Dimsum Tiến Phát là một trong những quán ăn lâu đời và có tiếng ở Sài Gòn. Nếu quý khách là người yêu thích ẩm thực thì vững chắc không thể bỏ qua vị trí này trong chuyến đi của mình đâu. Cùng Halo Travel tò mò ngay quán dimsum nức tiếng này nhé!
1. Dimsum Tiến Phát ở đâu?
Dimsum Tiến Phát hay còn được biết tới với tên gọi là “Mỹ thực Tiến Phát”. Quán nằm trên đường Ký Hòa, một con phố nhỏ của quận 5, Sài Gòn. Với những ai lần đầu ghé tới SG thì sẽ thấy khá xa lạ với con phố này. quý khách chỉ cần vận chuyển tới đường Phù Đổng Thiên Vương ở quận 5, đi dọc đây là sẽ thấy đường Ký Hòa.
Ảnh: ST
Là một địa chỉ ăn uống nổi tiếng của người Hoa ở khu vực chợ Lớn, nên quán dimsum này thường rất đông khách. Không gian quán gồm 3 tầng, sạch sẽ sẽ và có chỗ để xe cho khách hàng tới ăn. Vì vậy, quý khách sẽ không phải lo lắng về việc gửi xe khi ghé quán.
Quán phở Lệ Sài Gòn có gì lôi cuốn nhưng mà nhiều người ‘mê mệt’ tới vậy?
Thực đơn của quán dimsum Tiến Phát rất nhiều chủng loại. thực đơn có khoảng 50 món gồm nhiều loại như: dimsum, các loại bánh, hủ tiếu, hoành thánh, cháo,… Mỗi loại đều có những vị khác nhau để thực khách lựa chọn theo thị hiếu.
2.1. Các món điểm tâm Hong Kong
Các loại dimsum, bánh bao, há cảo thường sẽ có 3 – 4 chiếc cho một phần ăn, được để trong xửng làm bằng kim loại chứ không làm bằng tre như các quán khác. Có nhiều món điểm tâm để quý khách lựa chọn như: xíu mại thịt cua, há cảo Hong Kong, bánh bao tôm cải pó, bánh bao hải sản,… Nếu thích ăn ngọt, quý khách có thể thưởng thức bánh bao kim sa, bánh bao đậu đỏ,…
Ảnh: @thanhhang_13
Phần lớn khách hàng đã ăn ở quán đều ưng ý với thức ăn ở đây bởi vì khi mang ra còn nóng sốt, nhân bánh vừa mồm. Ví dụ bánh bao sẽ có nhân thịt mặn mòi, bánh bao kim sa thì nhân lại ngọt vừa phải. Khi thưởng thức, quý khách có thể sử dụng cùng giấm hơi chua chua, cay cay để tăng thêm vị cho món ăn.
không giống nhau, món được mệnh danh là “best seller” của quán dimsum Tiến Phát nhưng mà quý khách nên thử đó là bánh cuốn tôm tươi. Một đĩa bánh gồm có 3 miếng khá lớn, được bày trông rất thích mắt. Vỏ bánh mỏng tanh, dai dai, nhân bên trong là những chú tôm đỏ. Khi thưởng thức quý khách sẽ cảm nhận được vị tươi của thịt tôm, ăn kèm nước sốt ngọt ngọt, thơm thơm ngon “tuyệt cú mèo”.
Ảnh: @ jena.hl
2.2. Hủ tiếu, mì
Ngoài ra, thực đơn của quán còn có các loại hủ tiếu mì, hủ tiếu mì, bún mì. Món ăn được chế biến đúng chuẩn vị của người Hoa, nước lèo ngọt thanh ăn cùng sợi mì dai dai. Topping trong hủ tiếu nhiều chủng loại như sườn kho, cá cật, tôm cật,…được xếp đầy đặn vào bát.
Ảnh: @ meodien.mxlc
Các món ăn ở đây có một hương vị không giống nhau so với những quán dimsum khác do đầu bếp là người trong nhà. Mọi công thức, kỹ thuật chế biến đều chỉ có tại quán và không lan truyền ra ngoài.
‘Ngây ngất’ với 10 quán hủ tiếu Nam Vang ở Sài Gòn nức tiếng lâu năm
3. Giờ mở cửa và giá các món ăn
Quán dimsum Tiến Phát mở cửa từ 06:00 – 12:30 hàng ngày. Khoảng từ 7h trở đi, quán đã đông nườm nượp khách ghé tới. Thậm chí nếu đi ăn vào những lúc đông, quý khách có thể phải chờ khoảng 10 phút mới có chỗ ngồi.
Ảnh: ST
Về giá cả, đồ ăn của quán có mức giá ở tầm trung bình khá, dao động từ 50.000đ – 110.000đ/món. Trong đó, đồ điểm tâm như dimsum, bánh bao, há cảo,…có giá khoảng 40.000đ – 60.000đ. Còn đối với hủ tiêu, một tô sẽ khoảng 70.000đ. Quán không thu thêm VAT hay phí xác suất dịch vụ. Tham khảo cụ thể bảng giá dưới đây:
Món
Giá
Bánh bao thủy tinh
38.000đ
Cảo thịt cá bách thảo
38.000đ
Bánh cảo hải sản
40.000đ
Bánh cuốn xá xíu
40.000đ
Bánh hẹ tam giác
38.000đ
Bánh hẹ chiên
40.000đ
Chân gà xì dầu
38.000đ
Xíu mại thịt cua
38.000đ
Há cảo Hong Kong
38.000đ
4. Lưu ý khi ăn tại quán dimsum Tiến Phát
Để có một bữa ăn tuyệt vời và trọn nhất tại quán dimsum Tiến Phát quý khách cũng nên lưu ý thêm một số điểm sau:
Quán rất đông khách, không giống nhau vào những ngày cuối tuần thì lượng khách ghé ăn còn nhiều hơn nhiều. Vì vậy, quý khách nên gọi smartphone đặt bàn trước khi tới.
Quán chỉ mở cửa tới 12h30 hàng ngày, bởi vì vậy, quý khách không nên tới quá muộn, tránh trường hợp hết đồ hay có quá ít thời kì để thưởng thức các món ăn khi tới đây.
Với những ai chưa nắm rõ vị trí của quán thì có thể sử dụng google map để tra đường đi.
Trên đây là những thông tin cụ thể về quán dimsum Tiến Phát nổi tiếng tại quận 5 Sài Gòn. Nếu có thời cơ ghé thăm TP xinh đẹp này, đừng quên tới đây và thưởng thức những món ăn quyến rũ tuyệt nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét