Ẩm thực Sài Gòn lúc nào cũng khiến người ta mê mẩn bởi vì nơi nào cũng có danh sách dài những món ăn khác lạ. Riêng Thủ Đức nổi tiếng với những quà ăn vặt đường phố đúng tiêu chí ngon – xẻ – rẻ. Nếu khách du lịch đang sẵn sàng đi du lịch Sài Gòn đừng quên tưởng thức Top 10 món ngon Thủ Đức làm say lòng bao du khách dưới đây nhé!
1.Bánh tráng nướng
Món ngon Thủ Đức trước tiên khách du lịch nên thử là bánh tráng nướng. Bánh tráng xuất hiện ở hồ hết các quán ăn vặt ở Thủ Đức với giá siêu rẻ, chỉ khoảng 10.000 đồng/ cái to khổng lồ.
Bánh tráng nướng là món “nghiền” của giới trẻ bởi vì chúng vô cùng dễ ăn. Bên ngoài vỏ bánh tráng giòn tan, bên trong có phần nhân thịt nhiều chủng loại như: trứng cút, hành lá, thịt băm, xúc xích, bò khô… Nhất là những ngày trời thu se lạnh nhưng mà ăn chiếc bánh tráng nướng thơm giòn, cay cay thì khỏi phải bàn.
Ảnh: @ huanabiii
2. Bún đậu mắm tôm
Món ngon Thủ Đức đậm chất Bắc Bộ chính là bún đậu mắm tôm. Bún đậu mắm tôm gọi suất toàn vẹn có tào phớ chiên, bún trắng, thịt luộc, chả cốm, dồi lợn, rau sống đủ loại kinh giới, dưa leo, xà lách…cùng với nước chấm tỏi ớt ăn cực đã. Nhất là những tín đồ mê mắm tôm thì đảm bảo đây là món ngon tuyệt vời nhất.
Bún đậu mắm tôm chủ yếu được bán ở cổng kí túc xá, gần trường học bởi vì khách du lịch trẻ nào cũng yêu thích món dân dã này.
Ảnh: @bundaubong
3. Món tàu hũ nóng
Tàu hũ nóng là món ngon Thủ Đức làm “điên đảo” các khách du lịch sinh viên. thú vị nhất phải kể tới là gánh tàu hũ nóng của của cô Ái ở cổng làng đại học đã đồng hành cùng bao thế hệ sinh viên suốt 20 năm.
Tàu hũ nóng là quà ăn vặt cực rẻ, chỉ khoảng 6.000 đồng/ cốc. Bên trong cốc tàu hũ đầy ắp có tào phớ, trân châu đen, nước cốt dừa thơm phức hòa quyện với nước đường vàng sóng sánh. Cốc tàu hũ đầy ắp ự còn tô điểm bởi vì những vụn dừa khô thơm thơm ngầy ngậy. Ăn một lần đảm bảo khách du lịch “nghiền” ngay.
Ảnh: @tebefood
4. Nem Thủ Đức
Món ngon Thủ Đức làm sao thiếu được món nem gia truyền có tuổi đời hàng chục năm ở Sài thành. Ở Thủ Đức từng có những quán nem thương hiệu nổi tiếng như: nem Tư Liên, nem Sáu Trọc, nem Bảy Khá, nem Mười Sồi, nem Bà Chín…
khách du lịch có thể thưởng thức những món nem ngon như: nem nướng bánh hỏi, nem chua được tuân theo công thức gia truyền riêng biệt. Ví dụ như nem nướng bánh hỏi là loại nem được làm tử thịt xay phết thêm một lớp mỡ heo xắt nhỏ. khách du lịch có thể cuốn chung nem nướng với đồ chua như cà rốt, khế, chuối, củ kiệu và các món rau thơm nhiều chủng loại. Còn nem chua chủ yếu là từ thịt heo, trộn với phần da thêm các loại gia vị như muối, đường, tỏi, khác lạ là gói với lá vông và còn thêm một tí mật ong rất khác nem chua của miền Bắc.
Ăn nem Thủ Đức khách du lịch cũng khó lòng quên được nước chấm nem. Nước chấm gồm 2 loại: nước chấm chua ngọt và nước tương xay nhuyễn. Nước chấm chua ngọt rất hợp với các món cuốn, còn món nước tương vô cùng ngon khi ăn chung với nem chua.
Ảnh: @ jakepham
10 nhà hàng Quận 3 khiến thực khách “ĐIÊU ĐỨNG” vì ngon và đẹp
5. Món lẩu bò
Thêm một món ngon Thủ Đức khó quên nữa là lẩu bò. Nước sử dụng món lẩu vô cùng mặn mà, ngọt thơm mùi bò, lẫn vị cay cay, hơi chua chua đảm bảo ăn một lần mê ngay. Nhất là khi khách du lịch nhúng miếng thịt bò vừa tái chín, cảm giác cắn thấy độ mềm và tươi của thịt. Nồi phá lẩu bò ăn kèm với các loại rau nhúng hay thêm chút hải sản, thịt heo thì đảm bảo no căng nhưng mà vẫn muốn ăn thêm. Món lẩu bò ở Thủ Đức đảm bảo hài lòng những thực khách khó tính khó nết nhất bởi vì độ ngon, ngọt từ nước sử dụng, sạch sẽ sẽ bởi vì rau thơm và hương vị lẩu khác lạ hiếm có.
Ảnh: thuytien210993
6. Món phá lấu Thủ Đức
Phá lấu là món ngon Thủ Đức được rất nhiều khách ưa thích. Món ngon này được làm từ lòng lợn, phổi, phèo, gan, lá mía…qua thời đoạn sơ chế sạch sẽ sẽ được cho vào nồi nước sử dụng bự ngậy, thơm thơm mùi nước dừa khó cưỡng.
Phá lấu ngon phải đảm bảo tiêu chí sạch sẽ, không hôi trước tiên. Phá lấu còn được nấu chất lượng bởi vì độ dai vừa phải khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen. Nhưng ngon nhất phải kể tới là nước sử dụng có màu khác lạ, pha chế vừa bự vừa mặn mà. Phần nước sử dụng thơm bự, mùi gia vị cũng ko bị quá đậm. Nước chấm phá lấu ăn kèm là sốt tắc chua ngọt cực ngon.
khách du lịch có thể ăn kèm phá lấu với rau muống chiên bơ sốt me, bánh mì, khô bò hoặc thưởng thức nồi lẩu phá lấu cũng vô cùng tuyệt vời.
Ảnh: @ anxoancyrus
7. Món bò né Thủ Đức
Món ngon Thủ Đức thú vị nữa là món bò né. Bò né là món ăn sốt dẻo có thịt bò ốp, trứng lòng đào, pate gan và những hạt bắp vàng trông thật dễ thương. Ăn một miếng bò né cảm nhận thấy vị ngon của bò, vị ngậy của pate, vị thơm của trứng và vị ngọt của bắp.
Bò né được chế biến tương tự như món bít tết. Miếng thịt bò phải dày, nướng ở lửa than hoặc sử dụng chảo chuyên dụng để làm chúng chín mềm, dễ thương, ăn có vị ngọt thịt. Bò né Thủ Đức được ướp gia vị hơi ngọt ngọt như kiểu đồ ăn đặc trưng của miền Nam. khách du lịch có thể ăn kèm với tương ớt, bánh mì, cà chua, dưa chuột thái lát, salad dầu giấm đảm bảo no nê.
Ảnh: @ sangvodai
Checklist 10 món ngon Bình Thạnh cho team ‘sành ăn’ Sài thành
8. Bánh xèo Thủ Đức
Bánh xèo là món ngon của ẩm thực Sài Gòn. Bánh xèo Thủ Đức được chế biến ngay tại chỗ nên lúc nào cũng giòn tan, cắn miếng thấy vị ngọt mặn mà của tôm, thịt, giá đỗ. Ăn kèm với rau sống và nước chấm cay thì miễn chê.
Bánh xèo giá cực rẻ, có nơi chỉ khoảng 5.000 đồng/ chiếc nên ai cũng mê mẩn. Bánh xèo Thủ Đức còn nhiều chủng loại nhân bên trong như: tôm, mực, hến… Rau sống ăn kèm cũng rất khác lạ, đủ loại như rau lá lớp, rau nhắp cá, rau nhái… toàn những cái tên rất “lạ” không giống như miền Bắc. Nước chấm bánh xèo cũng ngọt hơn và cay nồng hơn nên ăn liền một lúc vài ba cái bánh cũng không thấy ngán.
Ảnh: @ lovedisim
9. Món ốc sinh viên
Món ngon Thủ Đức không thể nào quên được nữa là món ốc sinh viên. Sở dĩ có tên như vậy vì món ốc này giá cực rẻ, chỉ khoảng 20.000 đồng/ đĩa nên rất hợp lý cho nhóm sinh viên tụ tập. khách du lịch có thể thưởng thức danh sách dài những món ngon từ ốc như: ốc móng tay xào, ốc luộc, ốc đá… Ngoài ra, còn có nhiều món hải sản bên trong quán ốc cũng rất ngon như: bạch tuộc nhúng giấm, hàu nướng mỡ hành, cháo nghêu…
Quán ốc sinh viên còn có thực đơn những món ngon cho khách du lịch lai rai cả ngày không chán như: cánh gà chiên nước mắm, mì xào nấm, đậu hủ chiên giòn, đậu chiên xào xả, rau luộc kho quẹt, đậu chiên xào xả…. Nếu khách du lịch có lịch đi chơi với team khách du lịch hữu thì chọn quán ốc sinh viên là lí tưởng nhất để vừa được ăn ngon vừa xúm xít tán gẫu.
Ảnh sưu tầm
10. Món Sushi Thủ Đức
Món ngon Thủ Đức dành cho tín đồ mê món ăn Nhật là Sushi. Sushi là món ăn chủ yếu được bán trong các nhà hàng Nhật nhưng giá vẫn rất dân dã. Món Sushi vừa thích mắt, vừa rất ngon được chế biến từ thực phẩm tươi như cá hồi, cá basa… không hề tanh hôi nhưng mà trái lại rất thơm. Nhất là nước chấm sushi được pha chế đủ loại vừa có cay, vừa có ngọt, ăn hòa quyện với rau cuốn thì đảm bảo mê ly.
Có rất nhiều món sushi ngon cho khách du lịch chọn lựa như: sushi cuốn từ trứng tôm, cá hồi, thịt cua… bọc lẫn với những hạt cơm trắng. Đây là món khoái khẩu của các khách du lịch trẻ.
Ảnh: @ quynhtrangcat
Với 10 gợi ý món ngon Thủ Đức thú vị trên đã làm khách du lịch hài lòng chưa? Sài Gòn vẫn còn vô vàn những món ngon nổi tiếng khác đang chờ khách du lịch tò mò đấy. Hãy đồng hành cùng Halo Travel tìm hiểu thêm nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét